Aktualności
21.03.2025
Wymiana uczniowska
6 marca – czwartek
Zajęcia w ramach realizacji programu Global Scholars
- Badanie korzyści i wyzwań związanych z globalnym handlem żywnością oraz jego wpływu na ludzi i środowisko zarówno lokalnie, jak i globalnie.
- Wprowadzenie i wyjaśnienie terminów takich jak „nadmierna konsumpcja”, „zero odpadów” itp. Analizowanie związku między globalnym handlem owocami i warzywami, a zmianami klimatycznymi.
- Specjalne warsztaty kulinarne poświęcone nauce przygotowywania zdrowej żywności zgodnie z zasadą „zero waste”.
Warsztaty kulinarne w duchu „Zero Waste” z naszymi gośćmi z Barcelony
W czwartek, 6 marca, nasza szkoła miała przyjemność gościć uczniów i nauczycieli z Barcelony, z którymi wspólnie uczestniczyliśmy w wyjątkowych warsztatach kulinarnych. Nasze spotkanie odbyło się w duchu zasady „Zero Waste”, której celem było promowanie świadomej konsumpcji oraz dbałości o środowisko.
Spotkanie rozpoczęliśmy od interaktywnych zabaw i gier, które wprowadziły nas w tematykę ekologiczną. Podczas zajęć uczniowie wspólnie zastanawiali się, jak ograniczyć konsumpcję dóbr i usług w codziennym życiu, aby przyczynić się do tworzenia bardziej zrównoważonego świata. Rozmawialiśmy również o podstawowych zasadach ekologii, takich jak „refuse, reduce, reuse, repair, recycle” oraz ich znaczeniu w kontekście ochrony środowiska.
Kolejnym etapem warsztatów było wprowadzenie naszych gości do tradycyjnych polskich dań, które są częścią naszej kultury kulinarnej. Firma Gastro Team przygotowała dla nas wyjątkowe warsztaty, podczas których uczniowie podzielili się na grupy polsko-hiszpańskie, by pod okiem profesjonalnych kucharzy przygotować klasyczne polskie potrawy. Wśród dań, które powstały tego dnia, znalazły się m.in. bigos, pierożki, chleb, brownie z buraka ćwikłowego, chleb czosnkowy, a także masło, które wszyscy razem ubijaliśmy.
Podczas warsztatów gościliśmy również Panią Burmistrz Dzielnicy Białołęka m.st. Warszawy - Annę Majchrzak, która aktywnie uczestniczyła w przygotowywaniu potraw. W wydarzeniu wzięła także udział Pani Izabela Młynarczyk, przewodnicząca Rady Rodziców SP 342, która wsparła nas swoją obecnością i pomocą. Po zakończeniu wspólnego gotowania nadszedł czas na degustację przygotowanych dań.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie oraz wspólne spędzenie czasu, który nie tylko pozwolił nam poszerzyć wiedzę o ekologii, ale także stworzył wspaniałą okazję do wzajemnego poznania się i integracji.
Zachęcamy do przeczytania dalszej relacji i obejrzenia zdjęć w zakładce Global Cities
